Dalam postingan kali ini, saya akan membahas tentang 10 makanan termahal di dunia. Makanan-makanan mewah ini harga nya mahal bukan karena rasanya enak, tetapi karena sulit untuk didapatkan. Sebenarnya sih menurut saya kurang masuk akal, tapi kalau anda ingin tahu, baiklah, silahkan simak artikel berikut ini.
1. Beluga Caviar
Beluga Caviar adalah salah satu bahan makanan yang berasal dari telur ikan
Beluga Sturgeon. Ikan ini banyak ditemukan di Laut Kaspia. Biasanya, seekor ikan beluga sturgeon membutuhkan waktu hingga 20 tahun untuk tumbuh menjadi dewasa dan menghasilkan telur. Seekor ikan beluga sturgeon dewasa dapat mencapai berat 2 ton. Harga dari Beluga Caviar ini adalah USD5000 atau sekitar RP 50.000.000-per kilogram.
2. Saffron
Saffron ( Kuma-kuma ) adalah salah satu bahan makanan termahal di dunia yang berasal dari bunga
Crocus Sativus. Bunga Crocus Sativus memiliki 3 kepala putik ( stigma ) yang terletak distal terhadap daun buah. Bagian tangkai putik, yang menghubungkan stigma dengan bagian bunga paling dalam, sering dikeringkan dan disebut
Saffron dan digunakan sebagai bumbu masak dan bahan pewarna. Saffron memiliki warna oranye dan aroma seperti jerami. Saffron dijual dengan harga USD2000 atau sekitar RP 20.000.000.
3. Daging Sapi Kobe
Daging sapi kobe adalah salah satu daging sapi termahal di dunia. Harganya mencapai USD300 atau sekitar RP 3.000.000 untuk setengah kilogram. Tahukah anda, mengapa harga daging sapi kobe ini mahal? Jawabannya adalah, karena Sapi Kobe ini selalu mendapatkan perawatan khusus. Jangan kaget, karena sapi yang berasal dari kota Kobe di Jepang ini, selalu dipijat secara teratur. Tujuannya adalah agar daging yang dihasilkan sapi lembut dan lemaknya merata.
4. Sarang Burung Walet
Makanan ini sudah tidak asing lagi di Indonesia meskipun banyak orang yang enggan mencobanya. Sarang Burung Walet merupakan salah satu bahan makanan termahal di dunia yang banyak dicari orang untuk dijadikan lahan berbisnis. Biasanya, sarang burung walet ini dibuat menjadi sup atau pemanis makanan.
5. Tiram
Tiram adalah hewan lunak yang bercangkang keras.
Tiram biasanya disajikan secara mentah, cangkangnya dibuka lalu diirisi dengan lemon dan disajikan di atas es batu. Tiram sangat terkenal dan banyak digunakan sebagai bahan masakan Perancis.
6. Lobster
Lobster adalah hewan laut bercangkang keras yang memiliki cita rasa tinggi serta aroma yang khas. Lobster termasuk makanan termahal di dunia. Untuk 1 ons Lobster, kita harus merogoh kocek hingga RP 300.000. Lobster sulit untuk didapatkan karena mereka hidup di bebatuan lepas pantai yang sering dihempas ombak.
7. Jamur Matsutake
Jamur Matsutake adalah bahan makanan yang berasal dari Jepang. Jamur ini merupakan bahan makanan yang penting dalam masakan Jepang. Di Jepang, terdapat budaya saling menukar dan memberi jamur. Jamur Matsutake inilah salah satu jamurnya. Tahukah kamu, berapa harga jamur ini? Harga jamur mentahnya saja, adalah $2000 per kilogramnya, atau sekitar RP 18.000.000,-.
8. Hati Angsa
Bahan makanan ini biasa juga disebut sebagai hati unggas khususnya angsa. Bahan ini
diproses di dalam tubuh unggas hidup-hidup. Angsa akan diberi
banyakmakanan melalui selang yang dimasukkan ke dalam tenggorokannya.
Anatomi tubuh unggas membuat metode yang sebenarnya menyakitkan ini
menjadi aman dan tanpa rasa sakit bagi mereka tapi jangan coba-coba di
rumah ya! Metode ini akan membuat hati angsa tersebut membesar dan
dipenuhi dengan lemak. Di Perancis bahan ini juga disebut dengan Foei
gras. Teksturnya sangat lembut seperti mentega. Tertarik untuk mencoba?
Jika ya, maka kamu harus siap merogoh kocek dalam-dalam karena harga
makanan ini 100 Euro per ons ato Rp. 1.250.000,-. Untuk mendapatkan rasa
terbaik, sebaiknya hati angsa ini dimakan mentah. Jika ingin
memasaknya, pastikan tidak lebih dari 2 menit karena teksturnya akan
berbeda dan rasa yang kamu dapatkan juga berbeda.
9. Pizza Royale 007
Pizza Royale ini bukan pizza sembarangan. Pizza ini dibuat oleh ahli, dengan toping caviar yang direndam di dalam sampanye, lobster mediterania, dan ditaburi dengan daun emas! Lalu, pizza ini disiram dengan cognac Louis XII
Rémy Martin seharga 20 Juta Rupiah, dan kemudian dipanggang sempurna dalam pizza oven asli Italia. Untuk
hidangan se’mewah’ ini, anda harus merogoh kocek sebesar 37 juta
rupiah, atau dengan kata lain, anda akan menjual 3 motor baru untuk
mendapat pizza royale ini yang bisa habis dalam waktu 10 menit saja ini.
10. White Truffle
Jamur
White Truffle adalah jamur paling mahal di dunia. Rasanya yang mantap
dan ‘earthy’ merupakan ciri khusus yang tidak dapat ditandingi oleh
jamur lain.Untuk satu kilogram jamur ini dapat mencapai harga 60 juta rupiah.Jamur
ini digunakan dalam ukuran yang sangat kecil (hanya sedikit parutan
saja) dalam setiap masakan. Dan masakan yang menghidangkan jamur ini
tentunya bukan masakan biasa. Jamur ini hanya bisa ditemui di
Piedmont, Italia utara, dan hanya dipanen pada saat musim gugur.
Panen-nya pun harus dibantu oleh anjing khusus yang mendapat latihan
khusus juga!
